2018年12月6日 星期四

第16週照片~20181206(豆芽!)

為了外型美觀與延長保存時間,市售的豆芽菜可能會在培育過程中添加生長激素、漂白劑或除根劑等物質。本節課程藉由學生實作體驗,將自己孵育的豆芽菜與市售豆芽菜依據外型與氣味進行比較,進一步探究天然食材對身體健康以及環境保護的優點。